
Produkt Information
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Produktmerkmale
- Enthält Pizzastein aus Cordierit, Pizzaschaufel, 1kg Pizzamehl Typ 00 und Anleitung.
- Geeignet für Backöfen, Holzkohle- und Gasgrills
- Abgerundete Kanten und Ecken
- Für Pizza, Flammkuchen, Brot und Brötchen
- Abmessungen 38 x 30 cm
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Produktbeschreibungen
Mit dem Pizzastein / Brotbackstein Set verwandeln sie Ihren Backofen in eine Steinofenpizzeria. Auf Stein gebacken gewinnen Pizza und Brot an Geschmack und können es mit ihrem Pizzalieferdienst problemlos aufnehmen.
Das Set beinhaltet alles was sie fürs Brot- und Pizzabacken auf Stein benötigen
- Pizzastein aus lebensmittelechtem Cordierit (38x30cm)
- Pizzaschaufel aus Birkensperrholz
- original Pizzamehl Tipo 00 (1000g / reicht für 8-10 Pizzen)
- Anleitung mit Rezepten
Pizzasteine aus Cordierit sind hervorragende Wärmespeicher und Schamotte hinsichtlich Temperaturspeicherung und Haltbarkeit weit überlegen. Einmal aufgeheizt geben sie die Temperatur für lange Zeit gleichmässig an Pizza und Brot ab und absorbieren überschüssige Feuchtigkeit. Das Resultat sind knusprige Pizzaböden und eine leckere krustige Brote. Das Pizzastein-Set enthält zudem 1kg Pizzamehl Typ 00 - ein Spezialmehl aus der Pizzeria um besonders dehnbare, dünne Pizza- oder Baguetteteige zaubern zu können.
Geeignet zum Brot- und Pizzabacken in fast allen Haushaltsbacköfen.

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